O medo pode inibir muitas pessoas, experientes ou não, de preparar receitas maravilhosas. Não tenha receio! Tente! A gastronomia é um universo fantástico! Os que já dominam sabem exatamente a que estou me referindo.
O livro A EUROPA PELA PORTA DA COZINHA é uma viagem gastronômica, que além de te levar a lugares e recantos imperdíveis, tem outras intenções:
-Compartilhar excelentes receitas com todos os viajantes, independentemente do seu nível de conhecimento e exigência, mas sempre de forma descomplicada e bem detalhada.
– Incentivar aos que desejam se desenvolver na arte culinária, dando dicas e conselhos.
– Ajudar a montar e/ou incrementar seu espaço gourmet, relacionando e ponderando sobre os equipamentos e os utensílios necessários.
Posso ficar aqui dando razões para você ler esse livro e, claro, provar as receitas. Mas, você mesmo vai descobrir os seus motivos.
Boa viagem e bom apetite!
Candido Gonçalves Netto é Chef e Escritor, Autor do Livro A EUROPA PELA PORTA DA COZINHA pela EDITORA FUTUCA CUCA.
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